Se supone que Disney World es el lugar más mágico del mundo. Es un lugar donde la gente puede olvidarse del mundo real por un tiempo y disfrutar de unas vacaciones en Disney alejadas de las preocupaciones y complicaciones de la realidad. Desafortunadamente, una cosa que muchas personas no pueden olvidar, además de los precios cada vez mayores de Disney World, son sus alergias. Para muchos, navegar por los menús puede ser una experiencia potencialmente mortal, razón por la cual las acusaciones contra un ex empleado de Disney, acusado de cambiar la información sobre alergias en los menús de los restaurantes de Disney World, son tan preocupantes.
Se ha presentado una denuncia penal en el Tribunal de Distrito de EE. UU. por el Distrito Medio de Florida contra un hombre llamado Michael Scheuer. Según la denuncia, Scheuer fue despedido de su trabajo por mala conducta no revelada y, en respuesta, utilizó contraseñas que aún no habían sido desactivadas para realizar cambios significativos en los menús de muchos restaurantes de Disney World. Si bien la denuncia no menciona dónde trabajaba Scheuer, 404medios informa que el hombre trabajaba para Disney y que los menús en cuestión eran para ubicaciones de Disney World.
El trabajo de Scheuer en Disney era trabajar como parte de la empresa que creaba menús impresos para los restaurantes de Disney World a través de un programa de software creado específicamente para Disney. Muchos de los cambios en los menús que supuestamente hizo Scheuer fueron “benignos”, como dice la denuncia. Esto incluyó cambiar precios, agregar malas palabras y cambiar las fuentes a alas, que usan símbolos en lugar de letras.
Sin embargo, otro cambio podría haber sido mucho más arriesgado. Según los informes, se cambió la información sobre alérgenos, señalando específicamente que ciertos artículos eran seguros para las personas con alergia al maní, a pesar de que no era así. Obviamente, esto podría haber provocado que muchas personas se enfermaran o empeoraran.
Afortunadamente, los problemas con el software de creación de menús se descubrieron antes de que cualquiera de los menús modificados llegara a manos del público. Aún así, no es difícil imaginar cómo podrían haber resultado las cosas si los menús con información incorrecta sobre alérgenos hubieran llegado al resort.
Este no es el único problema relacionado con las alergias que enfrenta Disney World actualmente. Disney World y el restaurante Raglan Road en Disney Springs han sido demandados por la familia de una mujer que murió de una reacción alérgica grave después de comer en el restaurante.
Una demanda llegó a los titulares a principios de este año después de que Disney intentara desestimarla por un uso controvertido de sus términos de servicio de Disney+. Desde entonces, Disney se ha alejado de esa defensa. Los dos eventos no están relacionados. La modificación de las cartas de los menús se produjo meses después de la muerte de la mujer. Raglan Road tampoco es un restaurante propiedad de Disney, por lo que probablemente no obtenga sus menús de la misma fuente.
Disney World tiene un restaurante con estrella Michelin, por lo que los huéspedes del complejo no son necesariamente grandes fanáticos de los parques temáticos, simplemente fanáticos de la buena comida. Como alguien a quien le encanta comer en Disney World y tiene un niño con una alergia no fatal, he dependido de los menús de los Parques de Disney para alimentar a mi propia familia, por lo que da un poco de miedo que algo realmente terrible pueda haber sucedido.
